13 Manfaat Telur Asin Bagi Kesehatan Tubuh Siapa yang tidak mengenal telur asin? Ya, salah satu jenis masakan tradisonal khas Indonesia, telur asin merupakan salah satu makanan favorit bagi para pecinta kuliner Indonesia. Telur asin sendiri merupakan telur bebek matang yang mengalami proses pembusukan dengan menggunakan bata merah, hingga rasanya menjadi asin. Cara Mengolah Telur Asin Salah satu lokasi yang merupakan sentra kerajinan telur asin adalah daerah Brebes. Telur asin sendiri biasanya berwarna kehijauan, sebagai akibat dari proses fermentasi dan biasanya juga dibuat dari telur itik atau bebek. Namun tidak perlu repot membeli telur asin, karena sebenarnya anda juga bisa membuat telur asin itu sendiri di rumah. Bagaimana cara membuat telur asin? Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatannya : Siapkan telur bebek yang baik kualitasnya, sebanyak 10 hingga 40 butir Siapkan abu gosok atau bata merah yang sudah dihancurkan menjadi bentuk bubuk sebanyak ...